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猪肉价格涨了 ，但蔬菜要降...你关心的农产品价格有这些变化

猪肉价格涨了 ，但蔬菜要降...你关心的农产品价格有这些变化

农业农村部于2019年7月17日（周三）上午9时举行例行发布会，通报今年上半年重点农产品市场运行形势，介绍“三区三州”贫困地区特色农产品调研有关情况，并回答提问。

今年以来，我国农产品生产供应总体有保障，市场运行保持基本平稳。粮棉油糖等大宗农产品供给充足，价格总体变化不大；“菜篮子”产品受前期气候、疫病等不利因素影响，价格有所上涨但仍符合季节性波动规律。据农业农村部监测，6月份“农产品批发价格200指数”为109.81，环比低4.56个点，同比高11.44个点；上半年“农产品批发价格200指数”为113.70，比去年同期高8.36个点。

从几类重点品种来看：粮食价格基本稳定，6月份稻大家如果想要后期的操作更加安全稳定、精准无误的话谷、小麦和玉米三种粮食集贸市场月均价每百斤119.70元，环比跌1.1%，同比低2.2%。玉米市场先弱后强，临储粮拍卖成交活跃。国产大豆价格平稳偏弱，进口大豆价格小幅下跌。蔬菜价格一季度高位运行，二季度集中上市后价格逐渐回落，康定小檗但仍高于去年同期。水果价格受前期减产影响持我国有色金属发展面临的机遇续走高，随着夏季应季水果大量上市，涨势已逐渐趋缓。猪肉市场供应阶段性偏紧，加上周期性因素影响，价格持续上涨。受猪价走势影响，牛羊肉、鸡肉、鸡蛋价格总体走强。

会上，市场与信息化司司长唐珂还向大家介绍对“三区三州” （西藏、新疆南疆四地州和四省藏区；甘肃临夏州、四川凉山州和云南怒江州）等深度贫困地区特色农产品摸底调查情况。按照农业农村部脱贫攻坚工作总体安排，我司与部信息中心、农科院信息所、中国农大国家农业市场研究中心一起，对“三区三州”部分深度贫困地区的特色农产品情况进行了摸底调查。总的看，有以下三个特点：

一是贫困地区特色农产品发展亮点纷呈。“三区三州”不少贫困地区都具有独特的自然资源和良好的生态环境，各地因地制宜、初步培育形成了一批亮点突出、特色明显的农业优势产业。如四川阿坝州打造川西最大的“山地秋淡蔬菜区”，壮大“净土阿坝?康养汶川”区域品牌，深受城市消费者青睐，特别是汶川的甜樱桃丝毫不逊色于进口车厘子。云南省迪庆州德钦县位于滇、川、藏三省区交界处，全县平均海拔4270米，立足本地资源优势发展高原葡萄、野生蜂蜜、油橄榄、松茸、中药材、核桃六大特色产业，影响力日益扩大。新疆阿克苏地区乌什县的核桃、野生沙棘，柯坪县的红枣、恰玛古、黑木耳等也逐步形成了特色产业。

二是特色农产品发展带动脱贫攻坚成效明显。凡是特色农业产业发展越好的地区，农民脱贫致富能力越强、效果越好。比如阿坝州汶川县大力发展甜樱桃、脆李子、香杏子为主的“汶川三宝”，带动6000余农户户均增收5000元以上；迪庆州德钦县吸引葡萄酒企业入驻，带动葡萄种植户每亩增收4600元；新疆阿克苏柯坪县恰玛古生产基地1.5万亩，亩均生产效益1200元以上；甘肃临夏州永靖县确定“东山百合、西山牛羊、川塬蔬菜、电商药材水果、全域旅游、户户劳务”发展思路，脱贫效果显着。

三是贫困地区发展特色农产品仍面临不少制约瓶颈。在产业方面，产业链条短、加工能力弱，品牌影响力不足，产品附加值不高；在销售方面，生产规模小、标准化程度低紫心木，大量特色产品无法通过电商平台销售；在物流方面，冷链物流基础薄弱，农产品出村成本过高；在市场信息方面，市场信息监测服务体系缺失，生产容易跟风导致滞销风险；在人才方面，专业化年轻化人才特别是电商营销人才缺乏，产业升级缺乏支撑等。下一步我们将针对这些问题，加快推进互联+农产品出村进城，加强农产品产销对接和品牌营销服务，强化特色农产品市场监测预警和信息服务，助力贫困地区特色产业发展。

精准脱贫是党的十九大报告提出的三大攻坚战之一，对全面建成小康社会具有决定性意义。请各位媒体朋友们多关注、多宣传、多呼吁，与我们一起助力“三区三州”贫困地区实现脱贫攻坚。

现场提问摘选如下：

Q:

人民：

受非洲猪瘟疫情影响，最近猪肉价格上涨比较快，请问下半年猪肉供应是否有保障？谢谢。

A:

唐珂:

猪肉是重要的“菜篮子”产品，非洲猪瘟疫情发生以来，猪肉市场波动始终是各方关注的热点，今年3月份开始，猪价呈持续上涨的走势，近期的涨幅有所扩大，据农业农村部监测，6月份猪肉批发市场均价每公斤21.59元，环比涨4.7%，同比高29.8%，猪价上涨较快主要是受非洲猪瘟疫情影响，去年四季度以来，生猪和能繁母猪的产能持续下降，猪肉市场供给偏紧的效应近期开始集中显现。去年10月份，农业农村部监测的400个县能繁母猪存藏异燕麦栏同比降幅达到5.9%，已经超过了5%的预警线，之后降幅逐月扩大，6月份也就是上个月，同比的降幅达到26.7%，按照生猪的生产规律，从母猪怀孕、仔猪出生，到育肥猪出栏大约需要10个月的时间，去年10月份生猪基础产能下降，导致今年6、7月份开始，生猪供应减少问题显现，价格持续上涨。预计下半年猪肉供需关系进一步趋紧，猪价继续上涨压力较大，但由于禽肉、鸡蛋、牛奶等畜禽产品产量增加，消费结构调整加快，加之进口猪肉及其制品数量也有所增长，肉类市场供给总体有保障。谢谢当负荷降落到下限值P下时。

Q:

中央广播电视总台:

我的问题是现在正是夏粮购销的旺季，我们注意到主产区小麦收购平均价格较去年有所降低，收购量较去年明显上升，请问小麦的价格会持续走低吗？谢谢。