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1、这道玉米面馒头是平时都很常见的食物，做法简单又好吃，是很好的早餐选择。下面一起来看看玉米面馒头的做法介绍吧，希望对你有帮助。温水放进小盆里，加酵母粉化开。加入面粉和玉米面粉。揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉，颜色黄黄的很好看。把面团放在揉面垫上，继续揉成一个更加光滑的面团，揉面的过程中如果粘手，可以适当加入些干面粉，但一定要揉透揉匀。

2、揉好的面团分成八个小面团。蒸锅里放温水，蒸屉上抹点油防粘，把搓好的馒头生胚摆在上面。盖上锅盖，醒发25到30分钟左右，能明显看到馒头生胚长胖了。我这个馒头个头并不大，蒸20分钟就差不多了。关火后先不要开锅盖，焖3分钟后再开锅盖，黄灿灿的玉米面馒头就蒸好了。掰开看一下，软软的，口感很好。

玉米小麦大米做面食的做法相关拓展

玉米小麦大米做面食的做法大全

小米面的做法都有哪些呢。以下是小编收集的相关信息，仅供大家阅读参考。白糖30克，牛奶140克左右，小米面100克。把小米面和白糖混合到一起，加入温牛奶，和成光滑的面团。盖上湿布，让面团醒10分钟。把面团搓成长条，切成相同重量的小剂子。拿一个小剂子，揉圆，捏成窝窝头，依次做好，放入笼中。上火蒸，上汽后再蒸10分钟即可。

低筋粉100克，小米面20克，牛奶85克，玉米油65克，鸡蛋6个，白糖70克。柠檬汁5~7滴，盐一小捏。低筋粉100克，小米面20克，白糖70克，牛奶85克，玉米油65克，鸡蛋6个，盐一小捏，柠檬汁5~7滴。把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，分别装入干净的无油无水的盆中。牛奶和色拉油用手动打蛋器搅拌成糊状，表层看不到油珠，再把蛋黄和少量白糖和一小捏盐加入搅拌均匀。

玉米小麦大米做面食的做法窍门

之前的锅巴，相信很多人生活在农村的都知道，那是做饭之后粘在锅底的一层面食，又硬又脆，但味道不错。在上世纪六七十年代特别艰难的日子里，锅巴舍不得扔，所以也就成为碗里的食物，一般由家长来吃。孩子们吃软嫩新鲜的食物。但日子富裕起来之后，锅巴反而成为一种美食，市面上出现了很多锅巴类的小零食。锅巴渐渐成为一种受大众喜欢的休闲小零食，平时我们超市买的锅巴是用大米，小米，或者山药制作成的。

玉米面这样做，孩子隔三岔五就要吃，香酥脆口，真好吃。我把这一道“玉米锅巴”小零食的做法分享给大家，祝朋友们身体健康。小麦面粉、玉米面、鸡蛋、盐、食用油。准备小麦面粉1小碗，玉米面粉2小碗，倒入盆中，打入2个鸡蛋，加点盐入个底味，喜欢吃甜的也可以用白糖代替。

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