杭州萧山杨梅采摘期遇下雨天愁了梅农大花田菁

2022-07-29 06:37

杭州萧山:杨梅采摘期遇下雨天愁了梅农

眼下,最热门儿的水果当是杨梅了,今年又迎来了杨梅的高产年,大量杨梅集中上市,饱了大家的口福。按理说杨梅的高产应该让农户高兴,不过据不少梅农反映,由于连续阴雨天,对杨梅的采摘有一定的影响,市民品尝杨梅要抓紧时间。

杨梅被雨水打落 愁了梅农

沿着山路往上,山路两旁都是杨梅树,红红的杨梅缀满了树枝。不过再仔细看看,不止是树上,树下、山路上遍地都是被雨水打落的杨梅。梅丰杨梅园的负责人陈欢成表示,他们今年的杨梅产量是30吨左右,可惜“梅雨”绵绵,导致今年丰产不丰收。站在100多亩的田地里,望着几千株的杨梅树,他们只能惋惜被雨水打落的遍地杨梅。

为了让杨梅有个好效益,梅丰杨梅园也是想尽了办法,除了传统的销售渠道,不仅推出了一系列亲子采摘活动,还加入了与电商合作的行列,争取把萧山的杨梅推向全国。“萧山杨梅有自己独特的魅力:口味微酸,但仍甜美,鲜度很高,颗粒饱满。我们的杨梅从不打药水,以维持原汁原味。”陈欢成表示,希望接下去天气好一些,让更多的游客来体验杨梅采摘的乐趣。

而慈姑裘杨梅基地的负责人裘忠灿也表示,自己今年杨梅产量也受到了梅雨天的影响。因为之前接待过一些不文明的采摘客,他的杨梅基地停运了采摘项目,以保护杨梅树。裘忠灿规划在六月杨梅季过后,进行采摘后期的培育,来确保明年的品质和产量。

专家建议避雨栽培 吃杨梅也有讲究

据了解,萧山今年总体的杨梅种植面积达1.5万亩,分布在所前、进化、戴村等地,品种以“早色”、“迟色”为主。由于杨梅的采摘时间非常短,成熟后差不多一个星期之内就要全部下树,如果采摘不及时,杨梅就会掉落腐烂。而在萧山,杨梅采摘季节在6月,这个时候正值我区的梅雨季节,几场大雨后,杨梅很容易“受伤”,而且,连续的雨天,也使杨梅甜度流失,口感上会略微变差。

面对梅雨天等不可规避的自然天气影响,杨梅要怎么“幸存”下来呢?我区水果种植专家王世福提出了避雨栽培方式,给杨梅树“撑雨伞”。例如,把杨梅树的大树枝压下来,既能防止果农采摘时从高处掉落的危险,又能让杨梅结出更多果实,同时还有一定的防雨作用。

杨梅虽然酸甜可口,但也不是人人都适合吃,三类人群要对杨梅提高警惕:胃病患者、高血糖孕妇、糖尿病患者。胃病患者不建议空腹食用杨梅,因为很可能引起胃酸分泌过多而诱发病情加重;杨梅含糖量很高,且吃多了可能引起牙齿酸软,高血糖孕妇应尽量少吃;杨梅里富含葡萄糖、果糖等,容易导致糖尿病患者血糖升高,糖尿病患者也要注意。

此外,由于夏天气温偏高,杨梅常温下货架期只有1到2天。如果想尝鲜的时间更久,建议用小包装(塑料盘加保鲜膜)在家用冰箱冷藏室(4到6℃)中存放,但******不超过4天。

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